Jô da Bahia Boteco e Bistrô

O restaurante do Jô da Bahia tem 6 anos de atuação, tendo como características seus produtos de diferencial na culinária local. Esse diferencial é proporcionado pelo talento culinário surpreendente do Chef Jô da Bahia, que a cada dia vem chamando mais a atenção, não só da imprensa e da comunidade soteropolitana, como também de interessados na área em outros locais do país.

A entrada do Jô da Bahia na mídia teve início em escala nacional: com o convite da apresentadora Ana Maria Braga para participar de seu programa de culinária. No período, Jô trabalhava com a confecção de objetos decorativos feitos de frutas para eventos. Logo após o episódio, o Jomar passou a ser conhecido como o Jô da Bahia, afilhado da apresentadora, chamando a atenção até hoje de todos que provam as suas delícias.

O Restaurante do Jô conta um menu diferenciado, que varia a cada dia para oferecer o que há de melhor e mais original na culinária baiana. Conta com um espaço limitado, somente cinco mesas, porém bastante aconchegante, onde os pratos são preparados pelo próprio Chef à vista dos clientes.
Este ano, o Jô da Bahia foi um dos botecos selecionados para participar do concurso “Comida di Butecu”, com o prato “Piriguete” como concorrente. Na ocasião, o prato conquistou o quarto lugar do concurso e o terceiro lugar pela disputa da empresa Hellmans.

Ainda em 2011, Jô abarcou o segundo lugar no concurso da marca Doritos, com o prato intitulado “Tchubirabiron”.

O atendimento no Restaurante do Jô é feito mediante agendamento pelo telefone 71 3259-7929.